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这边揉枣糕面团,那边强婶开始做菊花饼。她把晒干的菊花揉碎,和进麦粉里,加了点糖和温水,揉成小面团,再压成圆圆的小饼,每个饼上都撒上点菊花碎,“菊花饼要烤,烤出来香,配枣糕正好。”</p>
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熊二也拿起一小块面团,捏来捏去,捏成了个歪歪扭扭的小饼,撒上菊花碎,“这是我的‘刺猬饼’!”他举着给大家看,小饼上的菊花碎像小刺猬的刺,惹得大家都笑。光头强则做得规规矩矩,每个饼都圆圆的,菊花碎撒得匀匀的。</p>
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烤菊花饼的时候,枣糕也揉好了。强婶把枣糕面团放进木模子里,压成方方正正的块,放进蒸锅里,“蒸半个时辰,枣糕就软乎乎的,凉了更有嚼劲。”院子里的香味越来越浓,枣香、麦香、菊花香混在一起,连路过的蝴蝶都在院门口绕了两圈。</p>
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不一会儿,菊花饼先烤好了。强婶把饼端出来,金黄的饼面上撒着白花花的菊花碎,咬一口,脆生生的,甜中带着菊花的清香,一点也不腻。熊二吃了两块,还想再拿,却被强婶拦住:“留着肚子吃枣糕,枣糕刚蒸好,热乎的更甜。”</p>
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枣糕蒸好后,强婶把它脱模,棕红色的糕体透着亮,用手一按,软乎乎的,甜香扑鼻。她切了一块递给熊二,“小心烫。”熊二吹了吹,咬了一口,枣泥的甜混着米粉的绵,暖乎乎的,从舌尖甜到心里,比之前的山楂糕、菊花糕更甜更软。</p>
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四个人围坐在桌旁,吃着枣糕和菊花饼,喝着柿子皮茶。小刺猬也钻了进来,蹲在桌脚,熊二掰了块枣糕放在地上,小刺猬叼起来,缩成个小球,慢慢嚼。阳光透过窗户洒进来,落在装满枣糕的瓷罐上,暖融融的。</p>
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太阳偏西时,他们收拾好东西准备走。强婶把剩下的枣糕和菊花饼装在布包里,递给熊大:“凉透的枣糕更筋道,菊花饼装在罐里,放几天也脆。”又给了他们一袋晒干的菊花,“泡茶配甜糕,解腻。”</p>
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往树洞走的路上,三人怀里揣着甜糕,兜里装着菊花饼,身后飘着枣香和菊香。路过枣树林时,熊二抬头瞅了瞅,枝头还有不少枣子,“明儿咱们再来摘枣子,做枣泥饼好不好?”</p>
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“好啊,”熊大笑着点头,“强婶说前山的栗子也熟了,还能做栗子糕。”光头强也说:“我娘还会做红薯糕,甜丝丝的,下次咱们一起做!”</p>
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熊二听着,脚步更轻快了。他摸了摸怀里的枣糕,甜香从布包里透出来,混着风里的桂花香(后山的桂树开了),心里暖乎乎的。天边的晚霞像枣糕的颜色,红红的,甜甜的,他觉得整个秋天的甜,都被装在了怀里,装在了心里,慢慢品,慢慢暖,一直甜到冬天来。</p>