刚踏进树洞，熊二就迫不及待把布第十八章 芝麻香里话秋实</p>

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刚踏进树洞，熊二就迫不及待把布包里的南瓜糕掏出来，摆在木桌上。金黄的糕体裹着桂花碎，凉透后更显油润，他捏起一小块放进嘴里，绵密的口感混着淡淡的桂香，比热的时候多了几分嚼劲。“哥，凉的南瓜糕也好吃！”他含糊地说着，又伸手去拿，却被熊大按住手腕：“先把南瓜子倒出来晒，不然捂在兜里该潮了。”</p>

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两人把南瓜子倒进竹筛，熊二蹲在门口，捧着竹筛轻轻晃，阳光透过筛眼落在地上，洒下细碎的光斑。光头强则从藤筐里掏出小镰刀，坐在石墩上磨：“明天去后山摘芝麻，得用锋利的镰刀割秆，不然芝麻壳会裂开，籽就漏了。”他娘说过，芝麻杆要捆成小束倒挂着晒，等壳子干了，轻轻一敲，芝麻就会像小雨似的落进布兜里。</p>

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正说着，院外传来小刺猬的“窸窣”声。它背上沾着几片干枯的南瓜叶，嘴里叼着颗红果子，放在熊二脚边。“这是给我的吗？”熊二把果子捡起来，果皮红得发亮，咬一口，酸甜的汁水在嘴里散开。小刺猬点点头，转身往南瓜地的方向跑，一会儿又叼着个小绿南瓜回来，放在竹筛旁，像是在说“这个也能晒瓜子”。</p>

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第二天清晨，三人背着藤筐往后山走。路边的野菊开得正盛，黄的、白的，点缀在草丛里，风一吹，香气混着芝麻的清苦飘过来。后山的芝麻地一片金黄，细长的芝麻杆顶着沉甸甸的花穗，风一吹，杆儿轻轻摇晃，像是在招手。“小心别碰断杆儿！”光头强叮嘱着，率先走进地里，弯腰用镰刀贴着地面割芝麻杆，“要留长点根，这样捆的时候好抓。”</p>

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熊大学着光头强的样子，一手扶着芝麻杆，一手挥镰，“咔嚓”一声，芝麻杆就断了。熊二也想试试，可镰刀太重，他刚举起，就差点碰到旁边的芝麻穗。“我来帮你扶杆儿！”熊大笑着把镰刀递过去，让熊二扶着芝麻杆，自己慢慢割。小刺猬则在地里钻来钻去，把掉在地上的芝麻穗捡起来，堆在藤筐边。</p>

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割好的芝麻杆捆成小束，倒挂在树洞外的晾衣绳上。光头强找了块干净的粗布铺在地上，拿起一束芝麻杆，轻轻敲打。“要轻点敲，不然芝麻会嵌进布缝里。”他边说边敲，芝麻粒像黑珍珠似的落在布上，密密麻麻的。熊二也学着敲，结果力气太大，芝麻粒溅了一地，小刺猬赶紧跑过来，用鼻子把地上的芝麻粒拱到布上，惹得三人都笑了。</p>

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傍晚时分，布上的芝麻粒堆成了小山。强婶提着竹篮来串门，看到晾着的芝麻杆，笑着说：“正好，我带了糯米粉，咱们今晚做芝麻糕。”她把芝麻粒倒进石臼里，“要把芝麻捣成粉，越细越香。”熊大帮着捣，石臼里的芝麻粒渐渐变成了深褐色的粉末，香气飘满了树洞。</p>

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强婶把芝麻粉倒进盆里，加了白糖和糯米粉，又倒了些温水，“边揉边加粉，要揉到面团光滑不粘手。”熊二伸手抓了把芝麻粉，往脸上抹了抹，变成了“小花猫”。强婶笑着帮他擦干净，“揉面团要顺着一个方向揉，这样做出来的芝麻糕才筋道。”</p>

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揉好的面团分成小块，强婶把它们擀成圆饼，每个饼上都撒了些芝麻粒，放进蒸锅。“蒸半个时辰就熟了，”强婶盖上锅盖，“芝麻糕热着吃香，凉了吃更有嚼劲，和南瓜糕是两种味道。”熊二趴在灶台边，盯着蒸锅，鼻子不停嗅着，“比南瓜糕还香呢！”</p>

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芝麻糕刚蒸好，热气裹着芝麻香飘出来。强婶把糕端出来，金黄的糕体上撒着黑亮的芝麻粒，咬一口，甜中带着芝麻的焦香，糯米的软糯混着芝麻的酥脆，比南瓜糕更有层次。小刺猬蹲在桌脚，熊二掰了块芝麻糕放在地上，它叼起来，缩成小球，慢慢嚼着，嘴角还沾着芝麻粒。</p>

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吃着芝麻糕，强婶说：“等过几天，后山的栗子就熟了，咱们还能做栗子糕。”光头强也说：“我娘还会用芝麻做芝麻糖，拉得长长的，甜得很。”熊二听着，眼睛亮晶晶的，“那咱们明天就去摘栗子！”</p>

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