言景之多留了一个心眼,总感觉这次的事情不是巧合，如果是对家的话，也不知道这苟家会不会请苟春来吃饭,上次那事情，苟春显然是记恨上言景之了。

要不然她这么大一人了,不会跟言景之这样的小姑娘过不去的，就是自己没个能力，人又尖酸,见不得别人好,给自家儿子找老婆的时候，还在言景之这里碰了壁,后来又在大庭广众之下出丑,才会对言景恨之入骨。

希望这次苟春最好别出现在这里,遇到她准没有什么好事情！

王婶把这回的年夜饭看的挺重，特地在门口迎接言景之这个新菜厨师，正好对门的苟家也出来了，后头来了一顶破破的轿子,看来苟家的新菜厨师也到了，对家见面分外眼红，言景之赶紧下了驴车，两家之间没有对话，如果眼神能杀人的话，恐怕夹在中间的言景之都被误伤无数次了，言景之在两家的眼神交锋之中急匆匆的走进了王家。

王家的院子可比言景之家的大多了，看过去至少有七八间房，都是青砖房，上头都是瓦片,镇上附近几个村落里，能盖青砖房的人家两只手都数的过来，由此可见王婶家的条件是真不错，至少比言景之不知道强了多少倍。

小八有些羡慕的发出了几声惊叹：“言姐姐，王婶家好大啊。”

言景之点了点头，看了看热火朝天的王家，摸了摸小八的头：“言姐姐以后也能盖这么大的房子，别人有的我们也会有的。”

小八星星眼看着言景之，她知道言景之这人，说道一定会做到的。

王家还没有分家，一大家子都住在一起，院子里各自分工，有条不紊的进行着各自的工作，看来王婶是个有能耐的，这么一大家子的人都夫妇贴贴的可不是件容易的事。

而言景之今儿个不用做其他东西，只要把新菜烧好就行。

言景之用的是王家的小厨房，里头的东西一应俱全，一看就是王家特地添过了，不过0也用不到这么多东西，她要用的今天全部带来了，甚至还有在家做好的半成品，除了早上去采的新鲜蘑菇，剩下的东西都准备好了。

王家小厨房并不大，好在只有言景之和小八两个人，两人把驴车上的东西都搬下来之后，拿出背筐开始洗蘑菇。

早上从山上采下来蘑菇十分的新鲜，今天摘了三种不同的蘑菇，分别是冬菇，白蘑菇和平菇，言景之和小八两个人借了两个大盆，来回淘洗着蘑菇。

王家的水全盛在前头的大水缸里头，用起来很方便，言景之叹了口气，果然这大户人家的水缸和自家那小破院也是不同的，足足有一人宽，水缸的高度都到她的胸口了。

将蘑菇里的泥土洗净，放在一旁沥水备用，言景之拿出了前头准备好的秘密菜单，前头王家给了一些肉先备着，言景之就将素丸子给改良了一下，往里头加进去了一些剁碎的肉。

看上去还是和以前的素丸子一样，但是本质上却大不相同，言景之前头在镇上买了一些鱼胶，把鱼胶去腥，然后加入用蘑菇配着鱼住出来的高汤，等汤冷了之后就会变成冻，再将冻挖出来包进前头调好的素丸子里头，等素丸子再次加热的时候，里头的冻会重新化成水，变得鲜嫩多汁。

这在现代是一道常见的菜，不过她现在在这里，吃过的人应该很少，毕竟这里的食谱实在是太匮乏了。

现在的天很冷，所以素丸子就算露天放着也没关系，言景之打算等王家的大厨房用完之后，再借用大厨房的那口大锅把素丸子烧好。

这样就可以保留素丸子刚出锅的原汁原味，否则时间久了，泡涨了，口感可就没有那么好了，这一路上过来，时间也不早了，还是先烧蘑菇吧。

起锅热油，将切成末末的姜蒜放下去煸炒，等香味出来之后，再将切好的蘑菇放下去反复翻炒，言景之叫小八把火加大，炒出一点锅气，等锅的里白蘑菇变了色，然后加一点雪菜继续翻炒，等蘑菇里头的汤汁渐渐出来的时候，这道菜就完成了，再盛到碗中，放在大罩子里头闷好保温，这冬天的菜冷的快，放在里头菜也就不会这么快就冷掉了。

这时候的锅也不用洗，拿上一块布将里头的油污擦干净，然后再倒下一锅，这做大锅菜可是个体力活，饶是言景之这样的大力少女，也有些顶不住，第一个菜炒了三大锅，装了十几盘，言景之的额头沁出一层汗来，身上也跟着热了起来。

小八在下头不停的添着柴火，抬起头一张蜡黄的脸上爬满了黑色的手印，言景之点了点她：“还不快擦擦脸，都快成花猫了。”

小八嘿嘿一下，也不管，继续烧柴，言景之将豆腐搬了进来，这是她昨天特地做的老豆腐，今天要混合着冬菇做一道家常菜。

言景之将锅洗了洗，热油放盐，将老豆腐在面粉里滚了一圈，然后放进锅里开始煎，锅中的豆腐带着一点水分，锅里的油先是爆了起来，随后又被更多的豆腐压了下去，发出滋滋的声音。

将放下去的豆腐煎至两面金黄，言景之夹起沥干水分的冬菇均匀的铺在豆腐的四周，等冬菇微微变软之后再倒入一点酱油上色，然后用木头铲子翻面，盖上锅盖焖一会，冬菇里头的水分会慢慢的煮出来，形成一到天然的汤汁，金黄的色泽让人食指大动。

言景之尝了尝味道，又撒了一点盐进去翻炒了一下，然后盛出来在上头撒上葱花，一道简单的冬菇炒豆腐就做好了，考虑到喜欢吃重口的人，言景之还特意的在旁边加了一些酱方便沾着吃。

外头的菜上的飞快，今天的席面是两家拼起来的，一张张长方形的桌子摆成了长条，两家的客人就坐在对面，种田用一块小小的挡板隔开，两家都能吃到对方的菜，这样做的唯一坏处就是，谁家的菜剩的多谁家就尴尬。

不过她们比的正好是这个，所以王家和苟家都卯足了劲想要把对方比下去。

王家请的是今年的刚红了的言景之，而苟家请的是镇上的厨师，乡下人都是糊弄一口吃食，做饭自然不如这厨师厉害，所以稍稍有点钱的都会想请个人，把自家的年夜饭做红火了，这一年的开春才会有点面子。

这两家的亲戚倒是没什么过节，巴不得尝上一点新鲜的玩意，这大年初一就有这样的口福，都乐还来不及，所以这回来的人把席面坐的可是满满当当，都举着筷子，眼巴巴的等着上菜呢。

一是想尝尝这镇上来的厨师是怎么样的手艺，二是想瞧瞧这王家请的言景之的新菜。

这席面下午就开始吃了，两家轮着上菜，这王家当家的人叫王才福，现下正望着外头的宾客，问道：“那小言姑娘的菜做好了没？”

王春桃张罗着回到：“当家的放心，我刚去看过了都做的差不多了，现在在厨房里里头熬汤呢，再放个素丸子大概就好了。”

王才福点了点头，看着对家上来的新菜，心里没来由的一阵发虚，虽然他平时也没少吃自家媳妇买回来的豆腐，可是苟家这回请的可是镇上的厨子，这言景之到底能不能比得过？

两家的实力差不多，若是比不过他家可比苟家要矮一个头了，他心里可咽不下这口气。

王春桃是个有眼力见的，看着自家丈夫在那愁眉不展的，那还能不知道他心里想的什么，便停下手中的活，上去安慰了一番：“当家的别担心，小言姑娘的手艺我信得过，自然是不会叫我们失望的，未必比那镇里来的厨子差，你看我办事哪会然你失望过。”

王才福点了点头，他对王春桃可是放一百二十个心的，既然她都这么垮言景之了，相比那小丫头必然有过人之处。

那厢言景之在厨房里头忙的脚不沾地，前头的菜都做的差不多了，还差最后一道菜，冬瓜汤已经在大厨房里头熬了有两个时辰了，冬瓜软烂，加上枸杞的点缀，显得诱人极了，言景之将素丸子倒进里头，煮上个十分钟，这道菜算是完成了，吸饱了汤汁的丸子胀了一点，带着冬瓜的清香，看起来非常的有食欲。

这几个菜终于做完了，王婶是个实在人，言景之一忙完就喊她入座，小八早就眼巴巴的等着自己了，言景之拿了一块手帕给她擦脸，等她擦完脸之后，两人便顺着宴席入座了。

厨师一般做完菜都会坐在旁边，不过这回是两家合席，言景之不得不坐在中间，必要的时候方便介绍菜谱。

她还没到自己的位置上，就看到对面有个四十来岁的矮个子男人，目不转睛的盯着自己，言景之有些不爽，回瞪了回去，那人没想到她这个小丫头居然不怯场，被瞪了一眼之后气呼呼的就坐到了凳子上。

言景之倒是大大方方的坐在他前面，她这人有个特性，人不犯我我不犯人，像这种有意把自己树立成假想敌的人，她从来都是选择以牙还牙的，对方什么态度，自己就什么脸色。

一旁的王才福偷偷的拉着王春桃看着，本来以为这小丫头说话轻声细语的，要被对面那厨子压一头呢，没想到人家根本就不带怕的，不由得悄悄竖起了大拇指，言景之点了点头以示回应。

两人这一交流可把坐在对面的苟家人给惹的有些毛，连带着那厨子也不服气，那苟家的苟富贵弯酸的开口：“这世道真是变了，王才福你看看你请的什么人，这乳臭未干的小丫头怎么也请过来做菜了，你家也不至于出不起这么几个钱吧？”

说着有意无意的乜斜了言景之一眼，俨然一副瞧不起言景之的样子，那厨子更是挺起了胸膛，一副骄傲的样子，毕竟他是苟家花了大价钱请来的，这些年在镇上摸爬滚打，倒是也有些名声。

他那碗清汤挂面做了改良，里头加了冬笋，是现在年夜饭上必点的一道主食。

王春桃有点担忧的看着自家丈夫，这要是换了平常，自家丈夫这个暴脾气早就跟他吵起来了，今天却一脸平静的看着他，王春桃有些惊奇，这怎么就突然变了性子？

坐在对面的苟富贵也有些困惑，这王才福今天居然没有和他对呛起来，反而一副胜券在握的样子。

这两家的人都好奇的盯着他们，这苟富贵一拳打在了棉花上，王才福不跟他吵，他这有劲无处使，都快憋坏了。

可恶的是这王才福还一脸不在乎的笑了，夹起面前厨子做的一道菜随意的尝了一口，露出个意味深长的表情：“你这冤大头自然钱多，这李厨子跟小言姑娘的手艺，好不好也不是你说了算的，是乡亲们说了算，大家说是不是！”

两边的人看热闹不嫌事大，都大声的附和：“是，说的对！”

“是骡子是马，牵出来溜溜就知道了！”

“上菜上菜，今天看看小言丫头做了什么好吃的！”

苟富贵的脸上有些挂不住，真不知道这王才福今天是怎么了，转了什么性，竟然跟平时不一样了。

言景之也悄悄的给王才福竖了个大拇指，两个人相视一笑，人与人之间的信任很重要，他对自己的信任，言景之是看在眼里记在心里。

各家的菜先前上了一部分，都是自己家做的，后头的菜才是今天的重头戏，先上来的是李厨子做的清汤面和言景之做的拌面，两家的面截然不同。

李厨子的清汤挂面寡不拉几的，味道很淡，因为前头的时间有些久已经团在一起了，以往出名是因为这汤里加了糖和竹笋提鲜，所以狠多人吃这面就是喝口汤。

而言景之的面，热水煮熟之后又过了一遍冷水，里头放上了蘑菇炒肉，再上了一勺黄豆酱，肉香勾的大家食指大动，迫不及待的将面拌匀，吹了吹一口塞进嘴里，面条伴着蘑菇的汁水在口腔里蔓延开来，直冲脑顶，一股子的鲜味不比李厨子的清汤挂面少，再塞一口滑滑的蘑菇，吃面忽然变成了一种享受。

尤其是王才福两口子，忙了这么久早就饿的都快没力气了，现在更是大快朵颐了起来，旁边的那碗清汤面碰都不带碰一下。

苟富贵看了看左右两边，发现大部分的人都捧着言景之的面在那吃，一时间席面上竟然安静了下来，除了吸溜面的声音，几乎鲜少听到人声，还有些人两碗面都各尝了一口，断然选择了言景之做的那碗面。

当下席面上除了苟家本家的亲戚，几乎人人手里的面都是言景之做的，那李厨子的面孤零零的摆在一旁，面条吸饱了水都变得软烂无比，上头飘着那竹笋，让人怎么看都没有食欲。

李厨子的脸色也很差，看着言景之那碗色香味俱全的面一口都吃不下去，硬撑着把自己做的面连带着汤汁一起吞了下去。

苟家人碍于苟富贵的面子，忍住口水没有碰言景之的面，只是尝了一口肚子里的馋虫都被勾了出来，偏偏还不能解馋，这能吃几口李厨子做的面填填肚子，心里却早就痒痒的不行，一双双眼睛齐钩钩的盯着言景之的拌面，眼泪不争气的从嘴里留了出来。

偏偏苟富贵的媳妇是个老实人，她坐在苟富贵的旁边一声不吭的，十分的没有存在感，这会尝了言景之的面，味蕾一下子就被刺激了起来，也不管丈夫生不生气，端着碗就是一顿暴风吸入，三下五除二的就把言景之的面吃完了，完了之后还眼巴巴的盯着苟富贵旁边那碗。

因为面的分量不多，席面上的人吃的飞快，一瞬间就嚷嚷着上新菜，村里的人耿直，这一吃完就开口说道：“这小言姑娘做的面还真不错，这里头滑滑的东西也不知道是个啥，以前还真没吃过。”

“确实确实，这面也不知道咋的和平常吃的还真不一样，特别弹牙。”

“好吃好吃，不够吃啊，好想吃小言姑娘的下一道菜啊”

席面上都对言景之做的面赞不绝口，丝毫未提李厨子，苟富贵清了清嗓子，捧着手中剩下的汤开始说李厨子的面，苟家的人也跟着附和起来。

不料坐在对面的王才福笑了一大声：“还吹呢，你看看你媳妇那只碗。”

苟富贵侧身一看，自家的婆娘正低着头，手里头小心翼翼的拿着言景之那碗面，里头空空如也，她的眼神闪躲的看着自己，嘴角还有残留的肉末。

苟富贵的脸一下子就黑了下来，他一张老脸似乎是要哭出来，又狰狞的笑了起来：“你你”

苟富贵的老婆看起来胖乎乎的，是从小到他家做的童养媳，为人很老实，甚至还有点傻：“富贵别生气，你还吃不吃了，不吃我吃。”

说着指了指他手旁那碗面，苟富贵简直要气吐血了，真不知道这人为什么胳膊肘往外拐，怒道：“吃什么吃！”

那妇人委屈的看了他一眼默不作声的端过他手旁的面，席面上的人都大笑了起来，苟家人自觉地远离了一点他们两个，假装不在意似的四处看看。

苟富贵觉得这回真是丢脸丢到家了，千算万算没有算到被自家媳妇打了脸，他现在心中憋着一口气，觉得自己的脸面已经被王才福落下了，他事事都要和对家争第一，这第一局就被来了个下马威，真是太难受了。

第二道菜马上就被端了出来，第二道菜是先前做的冬菇烧豆腐。

金黄的豆腐和冬菇躺在盘里，豆腐的外皮酥脆，内心娇软，配上口感特殊的冬菇，真是冬日必备佳肴。

席面上的人迫不及待的尝了尝，纷纷向言景之投来赞许的眼神，毕竟她们自己做的豆腐可没言景之做的好吃，这回算是吃到言景之的独家配方了，以后买豆腐的时候只要按照言景之的做法来烧，一定不会出错的。

不过有人好奇这豆腐旁边的白色东西到底是什么，以前好像没有吃过这样的东西。

再看看苟家，第二道菜也是一道炒菜，这里的人大部分都不怎么吃炒菜，基本上都吃蒸的或者煮的，这道炒菜还是李厨子的招牌，蒜苔炒腊肉，做的中规中矩味道还算不错。

这道菜一上，言景之可算是知道了为什么王才福说苟家这回花了大价钱，贵就贵在了这腊肉上，这腊肉的分量可不算小，基本上每个人的盘里都有。

乡下人一年也不一定吃的上一回肉，言景之这回就有些不够看了，不过好在味道不错，这两盘菜的受欢迎程度还是不分伯仲的。

还有人好奇的问道：“小言姑娘，你这个白白的是什么东西？”

“是冬菇，今天在山上采的。”言景之解释道。