见孙女两手空空地回来，刘氏迫不及待地问：“生意如何？”不怪她着急，这两日孙女备料、收拾猪下水，忙得脚不沾地，若是生意不好，那得多上火。

“爷、奶，这门生意可以做，爷您别卖包子了。我在韩大人家做工，也就这几日大人忙，我才有空出来，以后不一定有时间，所以卤味还得您来卖。”

姚轻雪把今日赚的钱放到桌上，“今日只卖了一半，剩下的让韩大人拿去了，爷，您数数，比不比您卖包子强？”

姚福打开钱袋看了看，不用数他就能估摸出个大概。“只卖一半就这么多？”孙女买那些东西花多少银子他一清二楚，即便只卖一半也是赚不少。

姚轻雪点点头，“包子人人可做，但咱家的卤味旁人可做不出来，您信我，卖卤味吧。”

“就这么定了。”刘氏拍板，“咱孙女的手艺错不了，老头子赶紧去买猪下水，晚了就没有了。”

“哎，我这就去。”姚福乐颠颠地背上背篓出门了。

下午姚轻雪教姚福和刘氏做卤味，前一天晚上做，第二天早饭后出去卖，姚福不用起大早。除了摔断腿那段日子，姚福这辈子就没睡过几个好觉。

家里有推车，姚轻雪花钱请木匠做了桌子，桌上铺干净的布帘，上面摆放陶盆、盘子，桌下面放木桶，面上看着非常利落整洁。再把韩泽写的“姚家卤味”的招子插在一旁的推车上，姚家卤味从众多摊位中脱颖而出，特别显眼。

出摊第一日，老主顾见姚福不卖包子改卖卤味，有人会来捧场，再有新客的加入，姚福和孙女手忙脚乱，一个时辰就把昨晚做的全卖了。

有嫌贵的，想跟姚福还价，在家里姚轻雪反复叮嘱过爷爷，可以有技巧地送些猪下水，但价钱不能降，不然你让那些原价买去的食客怎么想？

姚福卖了这么多年包子，也知道这个理儿，卖卤味利大，一日进项顶卖几日包子，他也就没那么患得患失，有买就卖，不买也无所谓，听孙女的没错。

姚家的摊子热火朝天，韩泽却如热锅上的蚂蚁，几个月过去，丢失的火器一点消息没有。他自以为是北齐细作的姚轻雪压根不理这茬，每天收钱收的开心，连带着给他做膳食都比以前用心。

这日，韩大人正在大理寺发愁，封八晃悠着进来，韩泽觉得奇怪：“你不去盯着探子，回来作甚？”虽然一直没有抓到姚轻雪的小辫子，但她仍旧有嫌疑，所以监视的人没撤。

封八无奈道：“您家那位厨娘就在大理寺门口卖吃食，咱们的人都去买。我在附近藏不住啊，刚躲起来就被李二瞧见，他一喊我没法藏了。”

韩泽：“……”姚轻雪又要做什么？说好了不会擅作主张，这才过去几天？

可以光明正大卖吃食，姚轻雪便扩大了卤味种类。她买了些鸡鸭，卤后把各个部位分开卖。有人突然发现，分开卖居然卖的这么好，没几日，模仿者便出现了，姚轻雪并不担心，分开卖并不是重点，味道才是。

姚轻雪并未将那些人看在眼里，不过她倒是有了个想法，这一片哪的人最有钱？非大理寺官员莫属。都是年轻的小伙子，能吃也舍得吃。于是她就和姚福分开，来了大理寺门前摆摊。

韩泽走出大理寺来到她面前：“你怎么跑这来卖？”

姚轻雪一边用树叶包卤味给食客，一边回道：“你们大理寺有钱。”

跟着出来的高飞指着冒酸味儿的鸡爪道：“这个闻着怪怪的。”酸酸的，却让人忍不住流口水。

姚轻雪见过高飞，知道他是韩泽手下，便给他夹了块：“酸辣鸡爪，好吃不腻，下酒最好，您尝尝。”

高飞看一眼韩泽，接了姚轻雪的东西。

姚轻雪也给闷闷不乐的韩大人递过去一块，哪知韩泽不屑：“腌臜之物怎能入口。”

第19章 “大人您是不是喜欢我啊……

韩泽话音刚落，一旁的高飞惊呼：“好吃！还没有骨头，给我来五个，我就爱吃这个。”旁人觉得鸡爪难入口，是腌臜之物，比如身边的韩大人，但他就是喜欢吃，有嚼劲比肉香。尤其是姚厨娘做这个，味道真绝。

姚轻雪道：“光是拔掉骨头就费不少事，腌入味也用了不少时间，不好吃都对不起我付出的汗水。”她做的改良版柠檬鸡爪，没有柠檬，就用市面上一种酸果子替代，口感略有差异，但也还不错，再加上点茱萸调和，姚福都赞不绝口。

韩泽瞪了一眼手下，高飞在上司的冷眼下，硬着头皮接过用叶子包好的鸡爪。

高飞又不是没吃过好东西，韩泽有些意动，他家厨娘总能做出不一样的食物。也不知韩大人怎么想的，刚骂完人家东西脏，他自己拿起筷子夹了块放进嘴里，然后指着鸡爪：“这些都给我包起来。”