第十七章 南瓜甜香烙软饼(2 / 2)

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这边揉南瓜糕面团,那边强婶开始做南瓜饼。她把南瓜泥分成小块,擀成圆饼,每个饼上都撒点芝麻和葱花,“南瓜饼要烙,烙出来外焦里嫩,配南瓜糕正好。”熊二拿起一小块南瓜泥,捏来捏去,捏成了个歪歪扭扭的小饼,上面还按了几个小坑,“这是‘刺猬南瓜饼’!”他举着给大家看,惹得大家都笑。</p>

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烙南瓜饼的时候,南瓜糕也揉好了。强婶把面团放进木模子里,压出好看的花纹,每个糕上都撒点桂花碎,“蒸半个时辰,南瓜糕就熟了。”院子里的香味越来越浓,南瓜香、芝麻香、桂花香混在一起,连路过的蝴蝶都停在院门口不愿走。</p>

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不一会儿,南瓜饼先烙好了。强婶把饼端出来,金黄的饼面上撒着黑亮亮的芝麻和绿油油的葱花,咬一口,外脆里软,甜中带着芝麻的香和葱花的鲜,一点也不腻。熊二吃了两块,还想再拿,强婶笑着拦住他:“留着肚子吃南瓜糕,热乎的更甜。”</p>

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南瓜糕蒸好后,强婶把它脱模,金黄的糕体上印着花纹,桂花碎点缀在上面,像小碎金。她切了一块递给熊二,“小心烫。”熊二吹了吹,咬了一口,南瓜泥的甜混着糯米粉的糯,还带着桂花的清香,比红薯糕更绵密,比栗子糕更清甜。</p>

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四个人围坐在桌旁,吃着南瓜糕和南瓜饼,喝着小米粥。小刺猬也钻了进来,蹲在桌脚,熊二掰了块南瓜糕放在地上,小刺猬叼起来,缩成个小球,慢慢嚼。阳光透过窗户洒进来,落在装满南瓜糕的瓷罐上,暖融融的。</p>

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太阳偏西时,他们收拾好东西准备走。强婶把剩下的南瓜糕和南瓜饼装在布包里,递给熊大:“凉透的南瓜糕更有嚼劲,南瓜饼装在竹篮里,放两天也好吃。”又给了他们一袋南瓜子,“把南瓜子洗干净晒干,炒着吃香得很,冬天当零食正好。”</p>

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往树洞走的路上,三人怀里揣着甜糕,兜里装着南瓜子,身后飘着南瓜香和桂香。路过南瓜地时,熊二回头瞅了瞅,地里还有不少小南瓜,“明儿咱们再来摘南瓜,做南瓜粥好不好?”</p>

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“好啊,”熊大笑着点头,“强婶说后山的芝麻也熟了,还能做芝麻糕。”光头强也说:“我娘还会做花生糕,香得很,下次咱们一起做!”</p>

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熊二听着,脚步更轻快了。他摸了摸怀里的南瓜糕,甜香从布包里透出来,混着风里的桂花香,心里暖乎乎的。天边的晚霞像南瓜糕的颜色,金灿灿的,甜甜的,他觉得整个秋天的甜,都被装在了怀里,装在了心里,慢慢品,慢慢暖,连风都带着甜丝丝的味道。</p>