这边揉红薯糕面团,那边强婶开始做红薯饼。她把红薯泥分成小块,擀成圆饼,每个饼上都撒点桂花碎,“红薯饼要烙,烙出来外焦里嫩,配红薯糕正好。”熊二拿起一小块红薯泥,捏来捏去,捏成了个歪歪扭扭的小饼,上面还按了几个小坑,“这是‘刺猬红薯饼’!”他举着给大家看,惹得大家都笑。</p>
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烙红薯饼的时候,红薯糕也揉好了。强婶把面团放进木模子里,压出好看的花纹,每个糕上都放一片香菜叶,“蒸半个时辰,红薯糕就熟了。”院子里的香味越来越浓,红薯香、桂花香、面粉香混在一起,连路过的蜜蜂都在院门口绕了两圈。</p>
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不一会儿,红薯饼先烙好了。强婶把饼端出来,金黄的饼面上撒着白花花的桂花碎,咬一口,外脆里软,甜中带着桂花的清香。熊二吃了两块,还想再拿,强婶笑着拦住他:“留着肚子吃红薯糕,热乎的更甜。”</p>
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红薯糕蒸好后,强婶把它脱模,金黄的糕体上印着花纹,香菜叶点缀在上面,像小绿宝石。她切了一块递给熊二,“小心烫。”熊二吹了吹,咬了一口,红薯泥的甜混着面粉的香,软糯中带着点嚼劲,比栗子糕更接地气,比枣糕更清爽。</p>
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四个人围坐在桌旁,吃着红薯糕和红薯饼,喝着艾草茶。小刺猬也钻了进来,蹲在桌脚,熊二掰了块红薯糕放在地上,小刺猬叼起来,缩成个小球,慢慢嚼。阳光透过窗户洒进来,落在装满红薯糕的瓷罐上,暖融融的。</p>
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太阳偏西时,他们收拾好东西准备走。强婶把剩下的红薯糕和红薯饼装在布包里,递给熊大:“凉透的红薯糕更筋道,红薯饼装在竹篮里,放两天也好吃。”又给了他们一袋红薯干,“把红薯切条晒干,冬天当零食,甜丝丝的。”</p>
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往树洞走的路上,三人怀里揣着甜糕,兜里装着红薯干,身后飘着薯香和桂香。路过红薯地时,熊二回头瞅了瞅,地里还有不少红薯叶,“明儿咱们再来挖红薯,做红薯泥粥好不好?”</p>
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“好啊,”熊大笑着点头,“强婶说前山的南瓜也熟了,还能做南瓜糕。”光头强也说:“我娘还会做芝麻糕,香得很,下次咱们一起做!”</p>
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熊二听着,脚步更轻快了。他摸了摸怀里的红薯糕,甜香从布包里透出来,混着风里的桂花香,心里暖乎乎的。天边的晚霞像红薯糕的颜色,金灿灿的,甜甜的,他觉得整个秋天的甜,都被装在了怀里,装在了心里,慢慢品,慢慢暖,连风都带着甜丝丝的味道。</p>