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客厅的暖光灯洒在茶几上,把一碟砂糖橘照得金灿灿的。王楚钦剥橘子的手顿了顿,抬头朝厨房望了眼——抽油烟机的嗡鸣里混着剁肉的笃笃声。</p>
<span>王楚钦</span>“你们贵州连唱歌都跟吃的似的,酸溜溜的,还带点辣。”</p>
你没忍住拍了他一下,刚要说话,厨房飘来股勾人的香——是猪油炝锅的味,混着辣椒的焦香,直往鼻子里钻。</p>
<span>王楚钦</span>(眼睛一亮)“好了?”</p>
<i>施诗</i>“快了,妈,要帮忙吗?”</p>
<span>妈妈</span>“不用不用,你们坐着,我让你爸把面端出来。”</p>
果然没一会儿,爸爸端着两大碗面出来了,碗沿堆着红彤彤的辣椒油,肥肠在油光里泛着酱色,血旺嫩得像块颤巍巍的玛瑙。</p>
<i>施诗</i>(嗅着鼻子)“真香~”</p>
<span>爸爸</span>“快吃吧,趁热吃,肠旺面就得热辣滚烫,吃得出汗才够味。””</p>
王楚钦拿起筷子挑了挑,面条根根裹着红油,底下还藏着脆生生的豆芽。他吹了吹气咬下去,面条筋道得弹牙,肥肠卤得烂乎,一点腥气都没有,最绝的是那汤,辣得直咂嘴,却又舍不得停,连喝了两口,额头瞬间冒了层薄汗。</p>
<i>施诗</i>“慢点吃,”(给他递纸巾,自己也吃得鼻尖发红)“我爸特意少放了辣椒,怕你受不住。”</p>
<span>王楚钦</span>“这还少放了?比我上次在北京吃的好吃多了,那味儿跟掺了水似的。”</p>
<span>爸爸</span>“那是自然,外面馆子哪有家里实在?光是这辣椒油,就得用菜籽油炼三次,每次都得放紫草和香料,不然出不来这红亮的色。”</p>
两人吃得飞快,连汤都喝得见底,碗底朝天时,王楚钦才发现自己后背都汗透了,贴在毛衣上有点痒。</p>
<span>妈妈</span>“看来是合胃口,下午再给你们做酸汤鱼。”</p>
<span>王楚钦</span>“别别,够好了,再吃下去我得胖三斤,回去训练该跟不上了。”</p>
<i>施诗</i>“走,带你出去转转,消化消化。”</p>
王楚钦被你裹得严严实实,帽子拉到眉毛,围巾绕了三圈,只露出双眼睛。他低头看自己圆滚滚的样子,像个刚出炉的包子,忍不住笑。</p>
<span>王楚钦</span>“至于吗?我在北方训练,零下十几度都没穿这么多。”</p>
<i>施诗</i>“我们这儿是湿冷,冷到骨头缝里的那种,快走吧,晚了夜市该收摊了。”</p>
推开门,冷风夹着雨丝扑面而来,王楚钦缩了缩脖子,才信了你的话。巷子里的路灯在雨里晕开团暖黄,青石板路被洗得发亮,倒映着两边人家的灯笼,红得像浸在水里的果子。</p>
<i>施诗</i>“这边这边!”</p>
越往前走越热闹,雨幕里飘着各种香味——烤苕皮的焦香,裹卷的米香,还有糖画摊的甜。</p>
<span>王楚钦</span>“好香啊,北京就没这么热闹”</p>
<i>施诗</i>“吉林呢?”</p>