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第801章 建峰制母酒,保住酒厂核心技术(1 / 2)

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  许翔把手里的劳动合同,分给了剩下的十名工人,隨后,带著工人们进了办公室。

  这时,孙建峰向翠菊问道:

  “翠菊,怎么办,人走了一半,酿酒师傅还够用吗?”

  “建峰,俺觉得够用,俺感觉,剩下的师傅,应该都是熟练工种,他们对自己的手法有信心,一会,签了劳动合同,俺就让许翔,现场考察一下他们的酿酒技术,直接把工资定档,也让他们安心。”

  “翠菊,走,咱俩去车间,咱们多调点母酒出来。一会,你別动手,你跟著我就行。”

  “不,建峰,俺没那么娇气,俺只要不搬重东西,其他轻巧的活儿,俺都能干。”

  孙建峰笑了笑,两人一起走进了生產车间。

  孙建峰找来了推车,他把两瓮新蒸二段酒装在了推车上,和翠菊一起进了產品研发室。

  到了研发室,孙建峰锁好了门,隨后,拿出两个空酒杯,又找出来很多空酒瓶,孙建峰取出漏斗,他打开头酒酒缸,把每个瓶子都装了250克头酒,隨后,又把每个瓶子都灌满了二段高粱酒。

  一个小时以后,孙建峰,做出来一百瓶掺了头酒的秘制母酒。

  “翠菊完工了,这些母酒一瓶就可以调製99斤二段酒,其实,应该是斤,但是咱们不能说,因为你要是说出来斤,这母酒的比例就会暴露了。”

  “建峰,俺明白你的意思,相当於你从一百斤二段酒里,拿出来半斤,装进空瓶子,剩下的半斤是头酒,如果工人知道了,这这个数字,老的酿酒师傅,会破解出这个配方比例,但是半斤的二段酒误差,对酒的口味影响不大。”

  “翠菊,就是这个道理,我媳妇真聪明。”

  “建峰,你是怎么想到的?”

  “翠菊,这是化学里的溶质守恆定律,一百斤酒,无论你把头酒放在多少斤二段酒里,最后,把酒混合在一起,头酒的比例都不会改变。”