野兽造访

进入山洞，每个猎人都分到约摸两斤烤熟的野猪肉。

　　明晃晃的猎刀切成体积差不多大的肉块，递到每位猎人的手里。

　　饭量比较大的猎人，这一顿就能将野猪肉全部吃完，饭量小的，可能得吃两顿甚至三顿。

　　二斤肉，听着不多，对一个普通猎人来讲，多半都不是一顿能解决完的。

　　这肉烤得外焦里嫩，滋滋冒油，闻着香，吃着嫩乎，引得一众人对烤肉者连连称赞。

　　烤肉的人是李洪，也就是李高山他爹。谁都没想到，不怎么擅长言辞，看起来存在感不高的李炮头，竟然有如此烤猎物的手段。

　　大家虽然都是猎人，烤肉吃对众人来讲也都是常事，但能把肉烤得如此烂乎，味道香而不腻，肉如此松软可口，绝大多数人都是办不到的。

　　李洪淡淡一笑，面色平静如水，言语也跟着丰富起来，侃侃而谈：“烤肉有技巧，须得将肉和火的距离把控到位，其次，需要将火焰最精纯的位置，跟肉接触，用肉最厚实的部位，固化火的热。”

　　“这得慢慢来，不能急躁。要让火气一点点渗透到肉里面，吃起来才会香。同时，火焰的热煸了肉中的油腻，吃起来也不会腻味。这都是需要时间的，也需要一些心力。”

　　许多猎人只顾着吃香喷喷的野猪肉，并不在意李洪所说的这些话。

　　许毅却是认真听在了心里，有一种感触，原来用心做事情，冥冥之中，付诸了许多心力，真的能将一件看起来哪怕很简单的事情做到极致。

　　烤肉，有时候烤的根本就不是肉，按照李洪的说法，烤肉烤得还是心态。

　　需要细心、耐心，将心力融入到被烘烤的野猪肉里面，烤出来的肉才更香甜。

　　身体高大壮实，更加能吃的猎人，一顿就把接近两斤烤肉吃完了，甚至没有拿别的东西配着吃，可能也是因为他们非常喜欢吃肉的缘故。

　　那些饭量不是特别大的猎人，许多都是把随身携带来的馍馍在火上烤热，用猎刀切开，将野猪肉取下一些比较肥的部位，只是夹杂一丁点瘦肉，切碎，夹在馍馍里面啃着吃。

　　这是一头小野猪，加上李洪烤肉得法，肉是不怎么腻。但腻还是不腻，还要分人怎么评价。有的人吃不得半点肥腻，那就会觉得这肉是腻的。

　　但若是肥肉被馒头夹了，再去吃，有面食打底，就不会再吃出油腻的感觉了。面食裹了肉香，只感觉吃起来越来越香，却不会有一丝油腻感了。

　　十几位猎人都是肥肉夹馍，剩余比较瘦一点的肉，在吃完肉夹馍之后，用锋利的猎刀切下一块，拿在手里面吃。

　　还剩下最后一小坨肉，不舍得吃了，就拿随身带来的牛皮纸包起来。

　　冬大围狩猎，不是随时都能烤肉吃的，需要有时间烤，也需要环境合适，因此，他们想着留一点烤好的肉，封装起来，等下一顿再吃。

　　众人热热闹闹地吃烤肉，闲聊，彼此商量着明天的行动，不知不觉，就过去了一个多小时。

　　天早已彻底黑了下来，能明显感觉到一股股寒冷的气息从洞口弥漫进来，那气息，甚至化作了白雾，足以证明，洞口的温度，已然是有零下十几度了。