第800章 什么时候的事？

  黛玉又吃了一个豆腐皮包子，闻言便道：“既是健脾的，我倒要尝尝。”

  她轻轻咬了一角，只觉鬆软细腻，入口即化，山药的清和枣泥的甜恰到好处，便点了点头。

  张老夫人看在眼里，笑得眉眼弯弯：“难得你爱吃。这个比那糯米的好克化，叫他们常做些才是。”

  这话说得平常，可在座之人都听得出那份宠溺。

  黛玉自小身子弱，虽说如今大好了，可全家上下还是把她这点吃食放在心上，但凡她多看一眼、多吃一口，都要记下来，往后常备著。

  正说著，许娘子从外头进来，手里捧著一只杏黄盅子。那盅盖绘著一枝红梅，甚是雅致，一看便知不是寻常物件。

  张老夫人见了便问：“是谁送来的？”

  许娘子笑得眼角的细纹都挤了出来：“是萧小世子遣人送来的。说是昨儿庄子上送来的活鵪子，用燕窝煨了一夜，孝敬老太太的。”

  说著揭开盅盖，一股清雅的香气便散开来。只见那羹汤清亮如水，底下沉著几片雪白的燕窝和切作梅花瓣子形的鵪脯肉，中间还浮著几颗鲜红的枸杞，恰似点点红梅落雪上，好看极了。

  张老夫人看了黛玉一眼，那目光里带著几分打趣的笑意。她接过调羹，轻轻一舀，那鵪脯肉薄如纸片，竟能透光。

  “难为竟把肉切得这样薄？”她道。

  许娘子道：“来人说，这是把鵪脯肉冻得半硬，用快刀片成薄片，再用刀背敲成梅花瓣儿的样儿，滚汤里一涮就熟，又嫩又不柴。那燕窝是早就用银銚子发好了的，挑尽了细毛，用清鸡汤偎了三个时辰，才这样软糯。说是不温不燥，春日里吃最相宜。”

  江挽澜听得连连点头：“真难为他这样用心。这一个羹，不知费了多少功夫。”

  林泽在一旁笑道：“快给大小姐盛一碗，別辜负了小世子的心意了。”

  他这话说得促狭，目光在黛玉脸上溜了一圈。